库克威尔

哦，是的，这道菜的变种在中欧随处可见，我想每个家庭都有自己的改良食谱：）

是的，它在照片中是可见的，但看起来我忘了在文字中提到：）让我来解决这个问题！

不客气！

不客气，很高兴你发现它很有用：）

葵花籽油的烟点很高，所以据我所知，用它来煎炸是可以的。但我没有对此进行任何研究，所以不要相信我的话：）

让我知道你有多喜欢它

当然是10份固体食物，用小碗的时候最多15份。

很高兴听到你喜欢它，戴维德！:)

别难过，莱诺，完全明白你在说什么。

其实恰恰相反。可能是因为谷粒较大，“面团”粘得不那么紧。如果你加了很多水，饺子在煮的时候会散开。防止这种情况发生的小技巧是：让“面团”静置几分钟，这样水分就会被吸收，面团就会变紧。很难描述正确的一致性，但我相信您一定能够做到：）

如果我要再次上传食谱，我可能会从名字中去掉“经典”一词：）我的意图从来不是声称这是正确的经典或正宗的食谱，它只会让人产生不必要的情绪。我使用了几种不同的炖肉食谱，它们在许多方面都是相似的，但有一些不同。。。所以我想向其中一个展示我为之服务的人非常享受。是的，这不是最真实的。。。就像我在家做的比萨饼不是正宗的意大利比萨饼，但我还是叫它“比萨饼”：

哦，是的，这太棒了，我用它做配菜，配了很多酱汁。对于薄汤，我做了一个大点的饺子，像半茶匙，而不是面粉，我用粗面粉，没有细颗粒。

是的，这绝对不是最“真实”的版本。我喜欢在烹饪时做实验，所以我在尝试各种修改。红酒当然也很棒，我正在做这样一种变化我也是。另一个我喜欢的一种只有辣椒粉，没有其他蔬菜，甚至没有土豆，所以它很厚，我把它和一个大的切片面包饺子一起吃。我已经看过几十种不同的炖牛肉食谱了，看起来每个地区都有自己的典型食谱。

加酸菜听起来是个有趣的主意，我可能真的会试试：）

谢谢你，杰西！:)

我用一个比萨饼平底锅，在当地的一家商店买了一些特价的比萨饼，一块3美元：）但我也看到它们在网上卖，大约10美元。我的那个看起来像这样：