花生酱米花棒

花生酱米花棒，有时也被称为O'Henry棒(虽然这些通常是用燕麦做的)或Scotcharoos，是我每年圣诞节都会做的甜点，尽管它们在一年中的任何时候都很美味。我想分享这个简单美味的食谱，这样每个人都可以做。

教程367

基地

• 1c糖或疯狂地使用1/2c白糖+ 1/2c红糖)
• 1c玉米糖浆
• 1c花生酱
• 6c米花或类似的膨化米麦片
• ½茶匙香草精(可选)

一流的*

• 1 .巧克力片
• ½c.奶油糖果片或花生酱

供应

• 9乘12的烤盘
• 抹刀
• 量杯
• 锅
• 大碗里
• 烹饪喷雾(用于平底锅，也适用于装有花生酱和玉米糖浆的量杯)

*浇头其实是个人喜好。我丈夫不喜欢这种巧克力棒，而我父母喜欢厚一点的巧克力。我喜欢薄薄的一层，用1.5摄氏度未融化的配料就可以得到。如果你喜欢浓一点，我建议喝2 - 2.5杯。只要记住，如果你用花生酱，花生酱要比巧克力片少，否则顶部不会变硬，会很乱。

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把你的麦片量到一个大碗里。

先把玉米糖浆和白砂糖在锅里混合，然后把锅开高。搅拌均匀，不要让它烧焦。

(如果你要在另一个更大的碗里搅拌，你不需要一个很大的锅;如果你打算把Krispies倒进罐子里，你需要一个相当大的罐子。)

当玉米糖浆和糖开始沸腾时，关火，关火。

将花生酱和香草(如果你用的话)混合到玉米糖浆和糖的混合物中。搅拌均匀。

搅拌均匀后，倒入麦片中，再次搅拌均匀。

在平底锅上喷洒烹饪喷雾，以免粘锅。

把麦片混合物倒进锅里，小心地压下去。

混合配料时，混合配料。

我把半甜的巧克力片、牛奶巧克力片、剩下的一些奶油糖果片和一点花生酱混合在一起。

在微波炉中融化至光滑，然后涂在你的巧克力棒上。就像我之前提到的，大约1.5杯未融化的顶部会让你的涂层很薄。