建模巧克力独角兽蛋糕礼帽

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简介:建模巧克力独角兽蛋糕礼帽

关于:嗨,我是蕾妮。欢迎来到糖嗨糖果。我的任务是通过美丽,美味的蛋糕,饼干和甜点来传播一点乐趣。在离开汽车的高管职业生涯之后……

建模巧克力是雕刻可爱人物装饰蛋糕的绝佳媒介!建模巧克力是由融化的巧克力和玉米糖浆制成的,混合在一起,可将可塑性粘土混合在一起,可以颜色和形状。它设置时会变硬,因此数字非常适合蛋糕或纸杯蛋糕。我将向您展示如何使用白色糖果融化和玉米糖浆制作巧克力,但是如果您愿意,您也可以购买它。然后,我将逐步向您展示如何制作这个甜美的独角兽。

补给品

建模巧克力:

  • 12盎司明亮的白色糖果融化
  • 3盎司玉米糖浆

独角兽:

  • 建模巧克力
  • 食用凝胶食品颜色(粉红色,黄色,绿色,蓝色和紫罗兰色)
  • 食用金色光泽灰尘
  • 食用粉红色的光泽灰尘
  • 可食用的黑色标记
  • 小画笔
  • 建模工具(小刀和球工具)
  • 牙签

步骤1:制作巧克力

将糖果融化在微波炉的玻璃碗中。注意不要过热。微波以30秒的增量,介于两者之间。随着巧克力开始融化,减少了10秒的增量。

接下来,将微波炉中的玉米糖浆加热到温水(大约与融化的巧克力相同的温度。将玉米糖浆折叠成融化的巧克力并搅拌直至混合。停止混合物开始抓住时。大约需要一分钟。注意不要过度混合。

用保鲜膜包裹,并在室温下至少设置2小时。准备使用后,拆开并揉捏直至光滑。它可以用凝胶食品颜色和模制,滚动和形状染色。不使用时,用塑料包裹并存放在密封的容器中。注意:它会随着时间的推移而变硬,因此在使用前揉捏要软化。

步骤2:模具独角兽的头,身体和腿部

这个独角兽高约4英寸。我将提供用于指导的每个组件的粘土的近似尺寸和权重。当然,您可以以任何尺寸进行制作,并且可以根据自己的意愿进行调整形状。

  1. 用一块19克的粘土,形成身体的梨形。它应该大约为28毫米x 25毫米宽。
  2. 用24克粘土形成头部。它将长约33毫米,宽30毫米。用牙签或小型建模工具对鼻孔进行两个小圆凹陷。
  3. 制作4个锥形圆柱体的腿部。它们长约25毫米,宽10毫米。
  4. 要制成喇叭,请滚动蛇形,两端逐渐变细,大约1克粘土。切成两半,将两半扭在一起以形成角形。插入一个小牙签。
  5. 对于耳朵,形成钻石形状并切成两半。每个耳朵的高约10毫米,宽10毫米。
  6. 将耳朵和喇叭汇到头部。将牙签插入头部以固定在身体上。
  7. 接下来的滚动并平坦了4个小球,每个小球将蹄制成并固定在腿上。
  8. 将腿部组装到身体上,然后通过将牙签插入身体,然后将其插入。

步骤3:制作独角兽鬃毛,尾巴和鲜花

是时候为粘土着色了。揉成少量的食用颜色,使巧克力建模。您只需要少量的每种颜色,大约5克球。每种颜色的少量,然后卷成蛇,末端逐渐变细。

对于尾巴,将每种颜色的一条扭在一起。如图所示,将尾巴固定在身体周围。使用较短的架子对鬃毛做同样的事情,然后固定在头后部。然后,如图所示,将几股线连接到头部的前面。

通过滚动和扁平的颜色蛇制成微小的玫瑰。然后卷曲成玫瑰的形状(请参阅图片)并附着。

步骤4:油漆脸,喇叭和蹄

带有小画笔,油漆喇叭和蹄配有可食用的金色光泽灰尘。我使用了干刷,但是如果您愿意,可以将光泽灰尘与少量的伏特加酒混合。接下来用可食用的黑色标记吸引眼睛。最后,用粉红色的光泽灰尘尘埃脸颊。

我希望这能激发您为下一个蛋糕制作甜巧克力礼帽!!

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    4条评论

    0
    糖嗨

    14天前

    太感谢了!!

    0
    糖嗨

    回复14天前

    谢谢!!