马萨拉·马吉!

495

13

6

简介:马萨拉马吉!

关于:烹饪和更多!

马吉面是印度所有年龄段最受欢迎的食物。由精选的烤香料和优质食材制成,每个人都有自己的烹饪风格。但真正带来美的是我们用爱创造的美。所以今天在这个博客里,我们将制作我们的速食麦琪面!我们在一个锅里做了这个食谱,加了一些配料,所以我们对这个最受欢迎的印度小吃情有独钟。

用品:

你需要的东西,使这个了不起的玛萨拉玛姬!

杂货:

  1. 方便面/美极
  2. 1西红柿
  3. 1洋葱
  4. 1小胡萝卜
  5. 1辣椒
  6. 1青辣椒
  7. 6-7瓣大蒜
  8. 100克青豆
  9. 一把新鲜香菜叶
  10. 2汤匙

(你可以再加些你喜欢的蔬菜)

香料:

  1. 1茶匙辣椒粉
  2. 1茶匙孜然香菜
  3. 1茶匙姜黄粉
  4. 按口味加盐

(由于这是一道印度支那菜,你可能需要调低调味料,对许多人来说可能有点辣。)

第一步:看视频!

第二步:把所有蔬菜切碎

准备!

  • 切碎所有的蔬菜(豆类,辣椒,胡萝卜,洋葱,西红柿)。
  • 取一个青辣椒和7到8瓣大蒜,也切碎。
  • 既然准备好了,蔬菜都准备好了。我们现在可以进入烹饪部分。

第三步:炒é 洋葱和大蒜

按照食谱做

  • 在锅中加热2汤匙植物油(或任何食用油)。
  • 加入切好的青辣椒和大蒜。
  • 炒é 直到大蒜的原始气味消失(直到大蒜变成轻微的棕色)。
  • 加入切好的洋葱。
  • 炒é 直到它们变成半透明(微棕色)。

(专业提示:大蒜不要煮过头)

第四步:加入蔬菜

洋葱和大蒜炒一下é 如果煮得好,我们可以把蔬菜加到这个食谱里。

  • 加入切碎的蔬菜(豆子、胡萝卜和辣椒)炒é烤洋葱。
  • 把蔬菜煮2到3分钟。

第五步:调味

添加香料是一件辛辣的事情,特别是如果你是敏感的香料,小心这些,因为这是一个中等辛辣的菜!

  • 加入以下香料:
  • 1汤匙红辣椒粉
  • 1汤匙姜黄粉
  • 1汤匙香菜孜然粉
  • 根据口味加盐
  • 加方便面玛萨拉
  • 在加入香料后,我们会加入西红柿,把我们用过的酱汁做成肉汁(煮一分钟,直到西红柿熟为止)

混合所有原料,煮3-4分钟左右。

第六步:加入面条

在我们的最后一步,我们可以添加我们的主要成分是面条!

  • 加2杯水,让它沸腾
  • 当水开始沸腾时,加入麦琪面条
  • 让它煮3-4分钟
  • 混合好

第七步:用香菜装饰

最后但并非最不重要的装饰菜与香菜(更常见的称为胡荽)

  • 面条煮熟后,加入新鲜切碎的香菜,拌匀。
  • 塔达!最美味的玛萨拉玛吉已经准备好了。
  • 趁热享用。

这是我第一个博客。我希望你们喜欢它,如果你们喜欢它,考虑投一锅挑战!

一锅饭挑战

参加了
一锅饭挑战

一个人做了这个项目!

建议

  • STEM竞赛

    STEM竞赛
  • 角色扮演游戏挑战

    角色扮演游戏挑战
  • 皮革挑战赛

    皮革挑战赛

6条评论

0
罗什尼萨胡

7周前回复

谢谢您!

0
任务关键

两个月前

你真的让我们的印度小吃很有趣,我很喜欢你在里面加的马萨拉酱!
为你感到骄傲,祝你好运!

0
罗什尼萨胡

2个月前回复

非常感谢
很高兴你喜欢它!

0
罗什尼萨胡

2个月前回复

非常感谢你我很高兴你喜欢它。