大蒜园艺

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Introduction: Garlic Gardening

大蒜园艺是上瘾的。只有那些意识到它有能力压倒他们的人才能尝试。一旦被大蒜虫咬了,你就再也回不到以前的正常状态了。这是你的警告。继续读下去,你可能会像我一样。在过去的17年里,我陷入了永续种植和收获的循环中。你已经被警告了。

补给品:

To begin your odyssey, all you really need is a head of garlic and a shovel.

I've been at it for a while so I have a few other tools of the trade. They are as follows:

有一个5'旋转筒的拖拉机

Shovel

4'景观面料的卷

种植模板的胶合板

压电丙烷火炬

Basket for carrying cloves while planting

Bagging lawn mower for mulching

用于修剪根和茎的剪裁

Vented stacking bins for drying and storage

Scale if selling by the pound

如果销售,袋装的挤压网

第1步:旋转机器

旋转机器是一个惊人的工具。它的叶片在540rpm时旋转,将土壤变成柔软的种植床。将蒜瓣推入准备好的土壤几乎毫不费力。如果您不计算在种植阶段所需的蹲伏位置。

Step 2: Row #1

我直到行,然后耙一条小沟握住景观面料。

Step 3: Roll and Anchor

I roll out a bit at a time and anchor it down with dirt.

Step 4: Cut and Anchor

I cut the roll free and bury the end. That's one row down.

Step 5: Repeat the Process

我添加了更多的行。

第6步:孔

现在为洞。很多洞。

Step 7: Spacing

多年来我已经使用过这个间隔。我发现它为每个头部提供足够的空间来茁壮成长,而不会浪费花园空间。模板上的棍子用于排列下一组行。

第8步:熔化孔

熔化的孔很简单。只需放置模板,踩到它,然后拉动扳机。如果触发器快速,电路板仅保护覆盖的面料。模板下的空隙也可能是有问题的,因此将您的脚置于脚踏实地的脚部握住地面。掌握它并不需要很长时间。

第九步:做好工作

这时回首往事会给人一种成就感。

Step 10: Cracking the Seed

好了,现在是大蒜籽。一头大蒜有许多瓣。每个洞只能种一棵。这是我们舒服的时候。不再弯腰,跪下,出汗等。这对手很难。我们每个只裂1/4蒲式耳,然后种植。这样我们就可以换个环境,在工作间隙休息一下。

Step 11: This Is How We Do It

When cracking the heads, we try to keep the skins on the cloves.

Step 12: Check for Undesirables

Certain cloves get turned down. The base of the clove tells us if we want to plant it or not. In these pics you can see that these are actually multiple cloves. They are twins and triplets in the same wrapper. These will grow multiple heads of garlic in the same hole. They will be distorted because there won't be enough room around them.

第13步:真的很重要

当多个头在同一空间增长时,这就是发生的事情。大蒜非常好。也就是说,大多数人会在挑选他们想要的时候挖掘并避免这些。我们尽力将它们归功而不是种植它们。

Step 14: Is This OK

This happens some times. A clove that almost became a twin. We plant these with no trouble. We plant what we crack the day we crack it. They may be OK but once they have their skin removed, its best to get them in the ground.

第15步:种植

两个篮子裂了,它就开到花园里去了。你把丁香放在每个洞里。他们在地上尖尖地走到最后。这使得茎很容易发芽而不扭曲。越少的努力寻找光明越好。这种能量最好用在根系上。把丁香推入土中,用手指在洞周围打转,盖住入口。一遍又一遍地重复这个过程。。。。。。。。。。。。。。。

第16步:覆盖物

我用草剪切来覆盖。他们腐烂并喂养花园,同时也患上水分。我是有机园丁。我的草坪和牧场从未被喷洒过。如果你喷在草坪上,请不要这样做!!!!

第17步:覆盖物,覆盖物和更多的覆盖物

整个花园需要一段时间才能被覆盖。大多数年我都能在冬天来临前完成。如果冬天来得早没问题,春天就要来了。

Step 18: Fall Sprouting

在几周之内,发芽开始。将有洞不会迅速发芽,不要担心。如果你在洞里塞进一个丁香,它会发芽。如果不是在秋天,那么它将下次春天。

Step 19: Winter

冬天一点也不影响庄稼。它依偎在一层雪下等待更温暖的天气。

Step 20: Spring

来春天覆盖覆盖着很大。一旦削减时间返回,欢迎新层。在这种情况发生之前,需要完成杂草。4月初开始。当大多数园丁都是距离潜入土壤的几个月时,大蒜园丁已经进入它。这是当您实现景观面料的价值时。没有它,除草是疯了。

第21步:5月和6月

这是5月早期和6月初的镜头

第二十二步:我爱六月

六月是大蒜最美的时候。这是你想把游客带进花园和分享风景的时候。

第23步:剪切

大蒜植物有一朵花。它源于灯泡。在花中,大量种子发展。不同的品种发展不同数量的种子,从20到高达200或更多。如果你让他们成长,你将有一个非常小的大蒜头。我们开始开发时挑选发芽茎。他们被称为剪切,他们的味道很棒!

Step 24: Pick the Scapes

大蒜剪切在6月中旬挑选。他们并非都同时成长。我花了几个星期的时间来挑选它们。他们很容易抢断。我还没有找到一个可靠的作物的出口,所以我会在他们出现后立即休息。一旦花卉豆荚有足够的茎,我给我抓住,我给他们一个捕捉。

查看我的指示,对使用剪切的一个伟大的配方。

//www.smiletrl.com/garlic-cape-pesto-chicken-panini/

第25步:7月

七月是收获月。当然是的!它可以非常热,令人难以置信的潮湿。通常干燥,所以你没有在花园里弄脏。我发现收获是一份早晨的工作,但是用这一庄稼,它可以伸展到当天的热门部分。

第26步:何时收获

收获是必须在植物死亡之前(在我看来)之前的东西。作为植物死的叶子,大蒜电灯泡上的包装也会劣化。当叶子一定消失时,大多数包装都是如此。当发生头脑时,头部就会变成污垢。这可以启动腐烂和模具。最好是如果头部覆盖皮肤。如果挑选到早期的灯泡可能不会像两个湿包装包围它一样容易地干燥。植物的干燥取决于天气。当大多数植物处于最早的可接受阶段时,我努力开始。当我到达最后时,有些人已经过了素数。 When I'm digging, my wife is cleaning and placing the harvest in a shady spot. It can take us a week or more to get done harvesting.

步骤27:揭开一行

这些面料做了一团糟,使杂草保持下来。在我抬起面料时,间距允许我的脚适合行之间。我尽可能地仔细地这样做。我不想撕裂洞。我想再次重复使用面料几年。在恶化之前,我通常可以在其中得到三个季节。

第28步:成功和失败

这里有几个例子,织物去除。成功and failure. I roll up the good ones for fall planting and discard the ripped ones. These are not the fabrics that were laid at the beginning of this instructable. They are many years old. This was the harvest that took place previous to starting this instructable. I decided to start with all new fabric after this harvest, because most of it was destroyed after three years of use. A perfect chance to start documenting from the beginning.

第29步:挖掘

挖掘时,请务必向前移动,并且以不会击中灯泡的角度开始。覆盖物和织物使土壤相当湿润。将铲子进入并拉回抬起土壤和灯泡松散。不要完全抬起它,就足够了,可以通过抬起茎上来消除它。土壤类型有所不同,因此这将依赖于每个人花园。

Step 30: From 5 Rows to 3

在我开始将它们拉起来并刷掉它们之前,我沿着另一侧返回另一侧。

Step 31: From 2 to 0

我同时拿出最后两排。4通过以删除所有5行。

Step 32: Don't Look Up

At the beginning, its a good idea not to look up. After digging out two rows, 5 heads wide, looking at how far you still have to go, is rather painful. I'm ready for a break.

步骤33:所有完成挖掘

正如你所看到的,除了偷偷脱落后,除草就拿了一座后座。织物下的土壤是自由的,所以挖掘和挖掘都很容易。

第34步:一顶尖锐的帽子

10年前我有一个蒂莱利帽子。当我的朋友汉斯通过时,我继承了它。这是一个惊人的帽子。保证生活。是的生活!当它开始分开时,我将其包装起来并将其发送进去看看保证是否真实。我包括一个赞美我的帽子的纸条,并要求他们用新的寄回来。他们遵守了我的要求。缝纫机和帆布布。我从那以后一直在制作弗兰肯斯坦修复,并在这一是这么好地对待我的新帽子。 Garlic gardening requires a good hat. If you don't mind spending the money, check outTilley。不,他们没有付钱给这件事。

步骤35:处理

When taking a break from digging, snipping in the shade is the job that comes next. I dig two rows then snip.

Step 36: Discard Stalks

我燃烧茎秆以避免蔓延疾病和害虫。

第37步:扎根

Depending on whether I have help or not, I sometimes leave the roots for later. When I leave them on, I bin them roots up so they don't stay wet against the bulbs. When I didn't have vented bins I would bundle the entire plant in eight piece bundles and hang them to dry. That is a monumental task. I like the bins a lot more.

第38步:修剪

时间保证时,我们坐在阴凉处,撕裂根源。然后我们在垃圾箱中划分它们,一排深度治愈。

第39步:固化

Curing is done in my shop. I let them dry for at least two weeks before cleaning them. To clean, you simply wipe off the dried dirt and the dirty layer of paper. They are ready to go after that.

Step 40: Weigh and Bag

我的称重和袋子,1lb袋子在挤压网上销售给我的客户。我的客户是大蒜爱好者,他们每年都回来。对我来说,这是一个愉快的爱好,他们欣赏我提供的产品的质量。

Step 41: Prepping to Braid

由于沿着中心的茎,我的大蒜被称为硬脖子。辫子,我剥去叶子并剥掉它们。然后我剪掉了硬茎

第42步:选择好头

我选了一组大小差不多的脑袋。

第43步:锁定第一个

I lock the first head into place then as I braid, I add more.

Step 44: Keep Adding

首先有点令人困惑,但你很快就掌握了它。

第45步:那所有这些

试着让他们很好,甚至看。

Step 46: Braid and Tie

现在编织剩下的叶子,然后绑它们。

第47步:让他们干

我把它们留在网状表上一周或两个干燥。如果进入很快,他们将塑造。

第48步:可食用的漂移

挂在厨房里,这些看起来很酷。将它们从上面使用,它们看起来很好,直到他们完成。

第49步:在阳光下储存在干燥的地方

我把大蒜存放在阳光下的干燥处。我的商店里的垃圾箱。在厨房橱柜里。和我的辫子一样,挂在墙上。或者,只是在柜台上的一个碗里。

谢谢你加入我的大蒜奥德赛。

欢迎评论和问题。

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    92 Comments

    0
    culti.

    17 hours ago

    非常详尽的描述,谢谢。

    0
    DanPro

    回复11hours ago

    Hi culti,
    我试图掩护基地。谢谢你的评论。

    0
    culti.

    回复7 hours ago

    你当然做了,很好。

    0
    omicron

    2 days ago

    看起来好像是在两排之间,而不是在大蒜上。但在严冬,未覆盖的大蒜可能会遭受严冬。你的纬度或美国农业部地区是多少?

    此外,挑战:下次您需要更换景观面料,用100%有机覆盖更换它!

    0
    DanPro

    1天前回复

    嗨omicron,
    My first attempt at a reply didn't appear. If there are two replies in the future that's why.
    我在7区。我经历了一些非常寒冷的冬天。温度在零下30个月的时间没有损失。侧敷料保持在人行道杂草控制,保持水分和补充养分的剪报腐烂下来。不幸的是,目前没有有机覆盖物通过加拿大或美国农业部的规定。允许使用塑料和织物,但必须100%去除。唯一允许的选择是纸张。只有黑色墨水的报纸,再生纸和再生纸制成的纸板是美国农业部网站上概述的选项。我以前在大蒜周围直接用过剪草。问题是,随着植物长得越来越高,在不破坏叶子的情况下,就不可能覆盖在植物周围。我觉得这是我现在最好的选择。如果有真正的有机覆盖物,我一定会试试。

    0
    DanPro

    1天前回复

    是的,我在两行之间用地膜覆盖以抑制杂草并保持水分。这些剪枝的堆肥也为土壤提供养分。一开始我不太愿意让庄稼露出来。多年过去了,我发现它对庄稼一点影响都没有。我在7区,在过去的5年里经历了一些严冬。我们在零下30摄氏度的温度下做了长达6周的伸展运动。大蒜没有任何损失地长出来了。我和我那群小绵羊在一起没那么幸运。羔羊的损失令人心碎。我已经放弃了那个爱好。加拿大从2015年开始实施的新法规已使有机农场主无法认证覆盖物。100%可拆卸的面料仍然可以接受。我一直在读新斯科舍省一个有机农场的博客,这给了我灵感。我只是一个园丁,但有机会我喜欢看他们的博客。如果你喜欢的话就去看看https://broadforkfarm.com/biodegradable-plastic-mulches-no-longer-allowed-in-canadian-organics-what-now/

    0
    XYZ创造

    3天前

    Vampires must hate you!
    在这篇可指导文章的纯粹规模中,我惊讶地开玩笑。我认为它可能是一个可爱的小后院花园,但是当我意识到它有多大时,地板是多少!这篇文章充满了如此多的有用信息,并且该洞模板是天才!出于好奇,你能重复使用同一块大蒜吗?

    0
    DanPro

    2天前回复

    嗨XYZ创造,
    We've never had a vampire issue here. It could be the garlic, we are quite a distance from Transylvania as well.
    这是一个可爱的小后院花园。它看起来很大。相机向我添加了10磅。我不确定虽然如何转换为大蒜。
    大蒜是你种的头的克隆。一瓣丁香给你一个新的头。你种的丁香被正在生长的植物吃掉了。你只能使用同一件作品一次,虽然它通过它的年轻生命无限期。和土豆一样,种一株育空黄金你就会得到一株育空黄金植物。我种的品种平均每头6瓣左右。在这方面,你可以使用相同的头,因为它包含丁香多次。让景观发展成一朵花,并种植由此产生的种子,将是一个全新的指导。
    Thanks for your comment.

    1
    米耶

    4天前on第49步

    Thanks so much for taking the time to share this, you have designed a fabulous technique

    0
    DanPro

    回复3天前

    嗨mijy,
    谢谢你花时间评论。当人们伸出援手时,它感觉很好。

    0
    dannnyf1

    4天前

    es tan hermoso este paisaje :D

    0
    DanPro

    回复3天前

    Hola Dannyf1,
    Soy bendecido de vivir en el campo.

    0
    Wuvie.

    5天前

    哇!有多巨大的工作!我只会与你的青少年增长。这相当令人印象深刻。谢谢你的分享!

    0
    DanPro

    回复4天前

    嗨武维,
    谢谢你的评论。当人们花时间联系的时候,感觉很好。很多年前我从20头开始,一直工作到9000头。最近几年我已经大大减少了开支。我发现,正如你在你的指导性自我描述中提到的,“有很多想法,但时间不够”。顺便说一下,我很喜欢你的藏品。

    0
    Rainbow Cherry

    6天前

    Well I'm from Asia and we know that the Garlic scapes can be eaten and can replace green onion. Also that was amazing! We love to eat the Garlic sprouts because they taste so good in ramen, just cut a bit on the top and it so good. : )

    0
    DanPro

    6天前回复

    Hi Rainbow Cherry,
    今年我必须用我的拉面加一些东西。问题是我夏天不吃多少汤。我必须为你做一个例外。谢谢你花时间评论。

    0
    crafty2915

    问题8天前

    Very interesting article, I have often wondered about planting and harvesting garlic. Do you plant that in the spring or when? Do you do elephant garlic the same way? Is ther a special way to harvest?

    0
    DanPro

    8天前回答

    嗨Crafty2915,
    我很高兴你喜欢指导。
    我在9月中旬厂。我不做大象大蒜,我认为它会是一样的。我铲子收获了旧的方式。有大农场的机器,但我只是花园。

    0
    jessyratfink

    8天前

    这绝对是惊人的,我喜欢阅读整个过程。太棒了你使用草剪裁,可以重用面料:)