火烈鸟蛋糕

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简介:火烈鸟蛋糕

关于:Heya,我是海伦,我喜欢制作和学习如何做事。

这是制作火烈鸟主题蛋糕的方法。我的一位朋友*和我为一个单身派对做了这个,每个人都喜欢它。

*感谢Kathrin

第1步:你需要什么

以下是您需要的:

- 三层蛋糕(你可以使用食谱)

- 2大TBS的果酱

-2杯/ 400克黄油

- 5杯/ 500g粉糖

- 软糖

- 食用色素

-两块白巧克力和黑巧克力

工具:

- 一个碗

- 刮刀

- 一个大刀

- 蛋糕的板或转盘

- 两个碗

- 蛋糕拼盘

- 我没有拍照你需要的东西,抱歉.-

第2步:准备

如果你提前准备这些东西,一切都在漂亮。

蛋糕层:在你制作蛋糕之前晚上制作这些,所以他们可以完全凉爽。确保用某些东西覆盖它们,即它们不会干燥。

黄油:将柜台放在柜台上过夜,使其光滑,准备使用。首先突然进入微波炉似乎是一个好主意,但后来你会发现它柔软,一旦它再次硬化,就会柔软而且用不同的颜色。

第三步:蛋糕和奶油

使黄油奶油放入2杯黄油和5杯粉末糖到混合碗中。混合它直到它具有平滑的一致性

您需要大约3/5的图层和外部的2/5。

将第一层蛋糕放在盘子上,加入一些黄油奶油。将它铺展在整个表面周围。添加一大勺果酱。我用自制的黑醋栗果酱。在黄油奶油中涂抹在留下约1cm / 0,4英寸的边缘。

为下一层重复此步骤。

确保您将最后一层颠覆在最后一层果酱的顶部,以至于您获得偶数顶部。将更多的黄油奶油传播到顶部。

在蛋糕周围加入其余的黄油奶油。当你把蛋糕放在一个大板上时,你可以像蛋糕转盘一样转动。

我用一把大刀把黄油抹匀。过一段时间再把刀擦干净。如果还不够完美´没问题,把蛋糕放进冰箱,放20分钟左右。黄油变硬了,你可以把所有的“缺点”都弄直。

现在它是时候把蛋糕放在一个漂亮的蛋糕上。

第4步:火烈鸟

让你的软糖准备好,把一些东西放在一边。把一些糖粉放在干净的桌面上。滚动软糖,确保它不会太薄,否则腿看起来很尴尬。

为了制作火烈鸟的身体和翅膀,我们决定使用两颗不同的大小形状。

切出一颗心并将它切成两半。形成图片的半心脏3.与较小的心形一样。把它们放在彼此(见图5)。制作颈部,脚拿一小块的软糖,并将其滚成薄薄的围栏。取决于身体的尺寸使脚和颈部更大或更小。让头部按下顶部一点并将其挤进喙。

对于蛋糕的顶部,你需要一个非常大的火烈鸟。它采用相同的技术制成。

将所有东西放在一起(图5),以确保他们坚持在一起,您可以将它们粘在一起。

一旦你制作了火烈鸟,你需要将它们添加到蛋糕中。您可以使用烘焙胶水(可能是昂贵的),或者您可以制作自己可食用的胶水。只需服用一个TBS的糖粉,并在获得胶水稠度之前添加柠檬汁。

第5步:巧克力

我在一个小碗中做过这一点,我把烤箱放在烤箱上,黑巧克力和另一个白色巧克力,因为你真的不需要太多,这将是为此做出贝恩玛丽的工作。

融化白巧克力。用牙签在每个火烈鸟放一点虹膜。现在融化了黑巧克力,一旦白巧克力滴干燥给火烈鸟的瞳孔。

第6步:点

在软糖中使用食物着色到颜色。捏着真的很好,你甚至是一种颜色。把它伸出并剪掉小圈子。我用了一个测量杯。您可以将圆圈切成两半并将它们放在底部(如图4)。胶粘在蛋糕周围的点。

第7步:你去了

在那里,你去了-flamingo蛋糕 -

*再次感谢Kathrin为您的帮助!*

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