令人敬畏的两次烤土豆

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简介:令人敬畏的两次烤土豆

关于:你好,欢迎在厨房里用马特。我是你的主机哑光泰勒。我的展会的目标是教你如何在家里做好烹饪,便宜。每天吃饭都会变得昂贵,但它可以......

在这方面,我会告诉你如何制作两次烤土豆。我喜欢土豆菜肴。这两次烘烤的土豆配方易于制作,哦,如此美味,装满了味道。他们和一只牛排或一片鸡肉一起去,他们也很棒,在派对或游戏日。如果我能制作它们,你可以制作它们。让我们开始吧!

别忘了跟我来看看我的其他赋予奖。:)

按照以下简单步骤或观看视频教程或兼切。:)

第1步:成分和工具

配料:

  • 4个中等土豆(我使用赤褐色品种)
  • 1汤匙。油(15ml)
  • 2至3个纯盐盐
  • 3汤匙。黄油(45g)
  • 1/2 TSP。大蒜粉(2g)
  • 1/2 TSP。地面黑胡椒(2g)
  • 1/2到1茶匙。表盐(2至4g)
  • 1/2杯酸奶油膏(120g)
  • 1/4杯葱(15至20g)(保留一些顶部)
  • 5条培根(保留一些顶部)
  • 1/2杯切碎的切达干酪(50g)(保留一些顶部)
  • 1/4至1/2杯全牛奶或奶油(60至120ml)

工具:

  • 土豆梅斯赫尔或叉子
  • 烤盘
  • 羊皮纸或硅胶垫
  • 大碗

第2步:准备马铃薯

首先,我们需要烤土豆。将烤箱预热至375 F / 190 C.洗涤并干燥土豆。然后用叉子戳它们。当土豆烘烤时,洞会让蒸汽出去。

将马铃薯加入中碗,然后在顶部淋上油。使用油菜,蔬菜,椰子,鳄梨,油等。

在上面撒上一些犹太盐盐,用手确保一切都很好,均匀地涂上油和盐。这将在烘烤时在土豆上产生一个美妙的外皮。

第3步:烘烤土豆

将土豆放在带有硅胶烘烤垫或羊皮纸的纸板上。或者将土豆直接设置在烤箱中的机架上。

烘烤土豆约一小时,或直到用叉子戳时它们柔软。

一旦马铃薯出来烤箱,让它们冷却10到15分钟,所以你可以处理它们。

当土豆冷却时,你可以煮培根。

第4步:切割和舀

现在将每个土豆切成两半,纵向。使用勺子并舀出每只土豆的内部,只需一个马铃薯皮船或独木舟。

将马铃薯填充到介质到一个大碗。

将马铃薯“独木舟”放在纸板上。

小费对于额外的脆皮土豆“独木舟”,您可以在350 F / 176 C中深入煎炸大约一英寸的油脂4至5分钟。您还可以在填充之前将皮肤自身烘烤7至8分钟。他们。

第5步:制作填充物

您可能不需要全额列出的填充成分,根据您的口味准备。

加入黄油,大蒜粉,一茶匙盐,胡椒,酸奶油,葱和培根的一半。不要加入所有的培根,奶酪和酸奶油,保留有些人去顶部。

根据需要添加牛奶以获得所需的一致性。

然后用叉子或土豆捣碎捣碎一切。味道并根据需要添加更多的调味料。在盐上轻松,因为奶酪中有盐,培根等。

第6步:填充,烘烤和吃

现在使用勺子并用填充均匀地填充每个马铃薯的皮艇。用磨碎的奶酪撒上顶部。

烘烤10至20分钟,直到奶酪熔化在顶部。相同的TEMP 375 F / 190 C.

一旦奶酪融化,将它们从烤箱和顶部取出,用培根和切碎的葱。虽然如果您愿意,您可以留下一个或两个。

是时候服务和吃它们!请享用!

打印配方这里如果你喜欢。

第7步:视频教程

现在使用此视频教程观看这些步骤。:)

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    6讨论

    0.
    jannie.lloyd.

    2天前

    感谢您的提醒。
    我们曾经在国内科学课程上烹饪类似的东西(仅仅一年或2或40年)。我们只使用土豆,奶酪和培根。在第二次烘焙之后,我们添加了鸡尾酒棒和纸帆,使他们成为派对。
    现在我将不得不说服“厨师”制作这些。

    0.
    在厨房里有马特

    2天前回复

    别客气!哈哈,纸上是一个很棒的想法!

    0.
    jannie.lloyd.

    1天前回复

    好吧,我确实在一个52个堂兄弟的家庭中长大(其中40人居住在彼此一英里),所以我们需要一些东西来让我们的饭菜多于磨机。这所学校的想法适合我。

    0.
    在厨房里有马特

    1天前回复

    凉!哇,这是很多家庭都靠近彼此!

    0.

    我钦佩任何掺杂不剥土豆的土豆食谱 - 其中一个厨房时代浪费之一。(BEAIODES,这就是营养价值的MCH的地方。)FYI,更好的赤褐色品种是罗布班克,如图所示。还有一种多样性,这些品种更具吸引力和更规则的规模,但伯班克斯击败了他们的天蓝色。

    0.
    在厨房里有马特

    2天前回复

    哈哈哈是的,我很少剥皮土豆,通常只有我想要一个超级光滑的土豆泥。他们在超市不销售很多赤褐色,但我总是选择赤褐色的变量。我听说过伯班克,会留意那些。我相信,伯班克是一个不可能用于炸薯条的最受欢迎。