芳香-来自我花园的春季维生素沙拉

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简介:芳香-我花园里的春季维生素沙拉

关于:自由艺术家,摄影师

大家好:)

种植自己的食物,或者至少种植一些蔬菜和芳香的草药,你可以在方便的时候用新鲜的,你不必去市场。如果你没有花园,芳香的草本植物可以生长在厨房窗户或阳台的花盆里。
我正在有机地种植一些多年生芳香植物,用天然堆肥和荨麻汁作为肥料。我也喜欢从大自然中采集野生食用植物。

芳香春季沙拉是健康的,富含维生素,矿物质和纤维。它会破坏你的免疫力,给你一天的能量。它是低热量的食物,对你的消化道很好。你可以把这个沙拉当作一餐来吃,也可以和其他食物一起吃。这不是一个食谱与测量,但我用一把草药为一个人。


我用的是芳香春季维生素沙拉:

生菜(来自邻居花园:)

红萝卜

葵花籽

橄榄油和青橄榄

喜马拉雅红盐

蛋黄酱、新鲜自制白奶酪

还有我花园里的香草:

韭菜-葱,一种丛生的绿叶洋葱,俗称葱韭菜

柠檬香膏(梅丽莎)鲜嫩的叶子

罗勒混合薄荷品种的草本杂交植物

牛至-牛至-鲜叶

迷迭香-迷迭香-一些叶子

金盏花-金盏花只是一些花瓣的装饰

蒲公英花-几片花瓣用来装饰,因为叶子现在长得太多了,吃起来很苦。

鼠尾草-(鼠尾草)很少的叶子

薄荷植物薄荷胡椒-一些叶子

野蒜-每年这个时候生长在森林里的葱属植物。

第一步:从花园里采摘草药

我去花园剪了些新鲜的叶子和花做沙拉

第二步:洗、剁、切、拌

第三步:多切碎,混合,加入

生菜和萝卜。。。营养丰富的生葵花籽、新鲜乳酪、橄榄油和喜马拉雅红盐

第四步:穿衣

我用的是柠檬汁,但你可以用苹果醋或特别口味的意大利香醋


轻轻搅拌后,我加入一些蛋黄酱和橄榄。

这一次添加了一些食用花的新鲜花瓣作为装饰——但它们有自己的特性和治疗作用。。

第五步:祝你好运!:)

由于莴苣和其他草本植物暴露在柠檬汁或醋中会很快被氧化,因此在准备后应立即食用芳香春季沙拉。

第六步:上菜-吃饭:)

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